moelle 썸네일형 리스트형 소뼈 잼?! Os à moelle Os à moelle 이라 불리우는 음식이 있다. 주방에 소뼈가 보이길래 오늘은 소갈비를 뜯나 싶었는데 아니었다.소뼈 안에 있는 골수? 같은 부분을 작은 숟가락으로 퍼서 빵에 발라 먹는다. 맛은 사골 국물 맛이다. 더보기 이전 1 다음